Vlierbloesem siroop
Deze vlierbloesem siroop maar ik elk jaar. Zo genieten wij het hele jaar rond van eigengemaakte limonade en is het ook nog eens heerlijk door de prosecco.
Seizoen: Lente
Wortels
Wortels zijn niet alleen erg lekker, maar zitten ook nog eens vol gezonde stoffen zoals vitamines en bètacaroteen. Bèta watte? Bètacaroteen is de precursor voor vitamine A en wordt daarom ook wel provitamine A genoemd. Het komt onder andere voor in groenten en gele of oranje vruchten, waar het (deels) voor de kleur verantwoordelijk is.zijn de moeilijkste niet en kunnen daarom zelfs bij slechts 8°C worden gekweekt. Benieuwd naar hoe ze gekweekt kunnen worden? Lees dan snel verder!
Rabarbercake met pure chocolade
Mmmm, vanillecake met chocolade én verse rabarber uit eigen moestuin. Bon appetit!
Paprika
Paprika’s: ze zijn er in veel verschillende vormen maten in kleuren. Elk met een unieke smaak. De een is wat zoeter, dan ander wat zuurder en weer een anders juist wat bitter. Het kweken van paprika’s kan een kleine uitdaging zijn. Het zijn namelijk geen winterharde planten, wat betekent dat ze slecht kou kunnen verdragen. Met wat tips and tricks help ik je graag op weg, om het kans op een succesvolle oogst te vergroten.
Rode bieten
Rode bieten vallen onder de knolgewassen en worden ook wel kroten genoemd. Ondanks het feit dat ze familie zijn van de suikerbieten, bevatten ze aanzienlijk minder suikers en calorieën. Een verantwoordelijk snackie dus! Wist je dat de bieten al eeuwen lang worden gekweekt? In de tijd van de Grieken en Romeinen het zelfs gebruikt wegens de geneeskrachtige werking van dit gewas. Benieuwd hoe jij ze kan kweken? Dat lees je hieronder!
Maïs
Je hebt ze vast wel eens gezien langs de weg: rijen vol met maïsplanten. Maar wist je dat ze ook prima te kweken zijn in de moestuin? Suikermaïs is een van de weinige graangewassen die gekweekt worden in de moestuin. Het is zeker de moeite waard om dit een keertje te proberen.
Komkommer
Durf jij de uitdaging aan om jouw eigen komkommers te kweken? Ik help je graag een handje op weg!
Fleur je schutting op met een insectenhotel!
Insecten hebben het zwaar. Help ze daarom een handje door zelf een huisje voor ze te knutselen. Op deze manier. Bijen, vlinders, torren en andere insecten vriendjes kun je er als gast ontvangen!
Pavlova met moestuin fruit
Mijn favoriete dessert, Pavlova! En het mooie is dat je hem naar je eigen hand kan zetten.
Zo kan je een Pavlova maken die je zelf ook heerlijk vindt en waarmee je jouw gasten gaat verrassen.
Granola
Wist jij dat je je granola ook zelf kunt maken? En dat dat eigenlijk veel lekkerder én gezonder is dan die uit de supermarkt? En dat allemaal in een handomdraai!